Steaks à la Mexicaine

Ce classique de la cuisine mexicaine est super pratique et facile à préparer, il contient des ingrédients que vous avez sûrement dans votre cuisine, comme des tomates, des oignons blancs et des piments serrano. Nous vous recommandons de le mariner avec l'assaisonnement Knorr® saveur bœuf, car cela lui donne une touche unique à la recette.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 cuillères à soupe de Bouillon de bœuf Knorr®
  • 6 steaks de bœuf
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 oignons, frit
  • 1 gousse d'ail, haché
  • 2 piments serranos, coupé en lanières
  • 2 tomates, haché sans pépins
  • 1/2 tasses d'eau
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Saupoudrer les steaks avec 1 cuillère à soupe de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf.
  • Dans une casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faire frire les steaks un par un, réserver.
  • Verser l'huile restante et faire revenir l'oignon, l'ail et le piment pendant 2 minutes.
  • Incorporer les tomates et cuire pendant 3 minutes de plus.
  • Ajouter les steaks, l'eau et 1/2 cuillère à soupe supplémentaire de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf.
  • Couvrir et cuire pendant 10 minutes en remuant occasionnellement pour intégrer tous les ingrédients.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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