Ne manquez pas cette recette de rouleaux de poulet en sauce poblano ! Le poulet est garni de légumes sautés et de fromage Oaxaca, recouvert d'une sauce piquante au piment poblano et fromage à la crème, et enfin décoré avec des grains de maïs. En plus d'être délicieux, ce plat est très facile à préparer.