Si vous en avez assez du traditionnel bouillon de poulet ou si vous avez du bouillon restant d'une recette que vous avez faite, cette recette avec une touche de piment chipotle est une bonne option pour ajouter un peu plus de saveur !
2 carottes, coupée en bâtonnets, lavées et désinfectées
2 courgettes, coupée en bâtonnets, lavées et désinfectées
1/4 tasses de poulet, effiloché
huiles, quantité nécessaire
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
Dans une casserole, on fait chauffer un peu d'huile, ensuite on ajoute l'oignon, la tomate et le piment et on fait revenir jusqu'à obtenir une sorte de pâte.
On ajoute le bouillon de poulet dans la casserole où le sofrito a été préparé et on laisse mijoter pendant 10 minutes, on ajoute les légumes et on laisse cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. On éteint le feu et on sert.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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