Une façon différente de préparer le poulet. Essayez cette recette de poulet en sauce de fruit de la passion dès que possible, c'est délicieux car la sauce lui donne un bon goût aigre-doux qui ravira vos invités.
1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre, knorr suisse
1 oignon, de ciboule
riz blanc, préparation, pour accompagner
1 mangue, mûr
sel, et poivre, quantité nécessaire
Préparation
3h
0 mins
Basse
Marinez le poulet avec du jus de citron et la cannelle ou les clous de girofle (la cannelle lui donnera une odeur fantastique) pendant 2 heures.
Une fois ce temps écoulé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Dans une poêle, faites frémir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et réservez. Dans une autre poêle, mettez de l'huile d'olive et faites frémir l'ail haché, l'oignon et la pulpe de fruit de la passion.
Ensuite, ajoutez le sucre brun, le bouillon de poulet et incorporez les cuisses pour qu'elles s'imprègnent du goût de la sauce. Laissez épaissir un peu.
Servir avec du riz et décorer avec un morceau de mangue et du persil haché.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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