Poulet en Sauce de Fruit de la Passion

Name: Poulet en Sauce de Fruit de la Passion
Prep time: 180 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 cuisses de poulet; jus de citron, quantité nécessaire; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de persil; 7 clous de girofle, ou cannelle; 3 fruits de la passion, grands; huiles d'olive, quantité nécessaire; 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre, knorr suisse; 1 oignon, de ciboule; riz blanc, préparation, pour accompagner; 1 mangue, mûr; sel, et poivre, quantité nécessaire

Yisela Go

Une façon différente de préparer le poulet. Essayez cette recette de poulet en sauce de fruit de la passion dès que possible, c'est délicieux car la sauce lui donne un bon goût aigre-doux qui ravira vos invités.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-06-2013

Préparation

Basse

Marinez le poulet avec du jus de citron et la cannelle ou les clous de girofle (la cannelle lui donnera une odeur fantastique) pendant 2 heures. Une fois ce temps écoulé. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Dans une poêle, faites frémir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et réservez. Dans une autre poêle, mettez de l'huile d'olive et faites frémir l'ail haché, l'oignon et la pulpe de fruit de la passion. Ensuite, ajoutez le sucre brun, le bouillon de poulet et incorporez les cuisses pour qu'elles s'imprègnent du goût de la sauce. Laissez épaissir un peu. Servir avec du riz et décorer avec un morceau de mangue et du persil haché.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Si vous souhaitez obtenir une consistance plus épaisse pour la sauce, vous pouvez mixer un peu de la pulpe de fruit de la passion avec 3 cuillères à soupe de fromage à la crème.

Poulet en Sauce de Fruit de la Passion

Ingrédients

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