Poulet avec Coca et Chipotle

Morceaux de poulet dans une sauce à base de soda cola avec des piments chipotles et des tomates. Servi avec du riz blanc, ce sera un plat fait maison délicieux que tout le monde à la maison voudra essayer.
Ingrédients
6
Portions
  • 45 grammes de beurre non salé
  • 1 kilo de poulet, cuisses et pilons
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 gousse d'ail , haché
  • 500 grammes de tomate
  • 1/2 oignons
  • 2 piments chipotles marinés, (au goût)
  • 2 clous de girofle
  • 3/4 tasses de soda au cola
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
  • Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre, et faites-les frire dans le beurre chaud avec l'ail, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les morceaux de poulet de la casserole pendant quelques minutes.
  • Mixez la tomate avec l'oignon et les piments chipotles, jusqu'à obtenir une sauce homogène. Versez dans la poêle avec la graisse du poulet et laissez bouillir pendant 5 minutes pour que les saveurs s'intègrent.
  • Incorporez le soda cola, mélangez et plongez les morceaux de poulet dans la sauce. Laissez mijoter à feu modéré jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit; environ 15 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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