Poulet avec Coca et Chipotle

Name: Poulet avec Coca et Chipotle
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 45 grammes de beurre; 1 kilo de poulet, cuisses et pilons; à votre goût de sel et poivre; 1 gousse d'ail, haché; 500 grammes de tomate; 1/2 oignons; 2 piments chipotles marinés, (au goût); 2 clous de girofle; 3/4 tasses de soda au cola

Morceaux de poulet dans une sauce à base de soda cola avec des piments chipotles et des tomates. Servi avec du riz blanc, ce sera un plat fait maison délicieux que tout le monde à la maison voudra essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-12-2017

Préparation

40 mins

30 mins

Basse

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre, et faites-les frire dans le beurre chaud avec l'ail, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les morceaux de poulet de la casserole pendant quelques minutes. Mixez la tomate avec l'oignon et les piments chipotles, jusqu'à obtenir une sauce homogène. Versez dans la poêle avec la graisse du poulet et laissez bouillir pendant 5 minutes pour que les saveurs s'intègrent. Incorporez le soda cola, mélangez et plongez les morceaux de poulet dans la sauce. Laissez mijoter à feu modéré jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit; environ 15 minutes.