Une recette exceptionnelle, essaie ce poulet au curry avec yaourt, une combinaison à ne pas manquer. Prépare-le comme un délicieux dîner ou un repas rapide.
2 cuillères à soupe de curry ---> 0|curry, en pâte chaude
14 ounces de filet de poulet, coupé en petits morceaux
1/4 litres d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
1/2 cuillères à café de sucre granulé
sel, et poivre
2 cuillères à café d'huile végétale, (pour le riz)
1 oignon, en rondelles (pour le riz)
1 1/2 livres de riz blanc, cuit (pour le riz)
1 cuillère à café de curcuma
1 ounce de Raisin sans pépin
coriandre fraîche, haché, pour décorer
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Mettre la sauce tomate dans une petite casserole, ajouter la pâte de curry et chauffer doucement.
Pendant ce temps, pour le riz, chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ajouter le riz, le curcuma et les raisins secs, mettre à feu doux pendant 3-4 minutes, en ajoutant un peu d'eau si le mélange est sec.
Ajouter le poulet et le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% au mélange de tomate, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes jusqu'à ce que ce soit chaud.
Ajouter le sucre et assaisonner au goût.
Assaisonner le riz, diviser dans des assiettes.
Verser sur le mélange de poulet et décorer avec de la coriandre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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