Poulet au Curry avec Yaourt

Name: Poulet au Curry avec Yaourt
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: India
Ingredients: 17.6 ounces de sauce tomate; 2 cuillères à soupe de curry , en pâte chaude; 14 ounces de filet de poulet, coupé en petits morceaux; 1/4 litres d'yaourt grec à la Fage® Total 0%; 1/2 cuillères à café de sucre granulé; sel, et poivre; 2 cuillères à café d'huile végétale, (pour le riz); 1 oignon, en rondelles (pour le riz); 1 1/2 livres de riz blanc, cuit (pour le riz); 1 cuillère à café de curcuma; 1 ounce de Raisin sans pépin; coriandre fraîche, haché, pour décorer

FAGE

Une recette exceptionnelle, essaie ce poulet au curry avec yaourt, une combinaison à ne pas manquer. Prépare-le comme un délicieux dîner ou un repas rapide.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-10-2013

Préparation

30 mins

Basse

Mettre la sauce tomate dans une petite casserole, ajouter la pâte de curry et chauffer doucement. Pendant ce temps, pour le riz, chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajouter le riz, le curcuma et les raisins secs, mettre à feu doux pendant 3-4 minutes, en ajoutant un peu d'eau si le mélange est sec. Ajouter le poulet et le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% au mélange de tomate, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes jusqu'à ce que ce soit chaud. Ajouter le sucre et assaisonner au goût. Assaisonner le riz, diviser dans des assiettes. Verser sur le mélange de poulet et décorer avec de la coriandre.