Poulet dans la Sauce à la Grenade

Cette recette de poulet dans la sauce à la grenade est idéale pour un repas en famille, un dîner spécial ou pour surprendre tes amis. De plus, avec Nutrioli® Anti-goutte, tu pourras préparer ce poulet facilement, car tu verras comme il est facile à utiliser, puisqu'il ne débordera pas et tu n'utiliseras pas tant d'huile.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de farine, pour le poulet
  • suffisant de sel, pour le poulet
  • suffisant de poivre, pour le poulet
  • 1/2 cuillères à café d'ail en poudre, pour le poulet
  • 4 moitiés de poitrine de poulet, sans peau et sans os
  • 2 cuillères à soupe de Huile Nutrioli® Anti-éclaboussures
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 1/4 tasses d'oignon, finement haché
  • 1/2 tasses de jus de grenade
  • 1/4 tasses de vin blanc
  • 2 branches de romarin frais
  • 1/2 tasses de grenade, décortiquée, pour décorer
  • suffisant de romarin frais, pour décorer
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Place la farine dans une assiette plate et mélange avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre. Farine le poulet des deux côtés et réserve.
  • Verse l'Huile Nutrioli® Anti-goutte dans une poêle en fonte, fais chauffer à feu moyen et fais cuire l'ail avec l'oignon pendant 2 minutes.
  • Ajoute le poulet et fais cuire 5 minutes de chaque côté ; fais-le bien dorer, mais sans terminer sa cuisson. Ensuite, ajoute le jus de canneberge, le vin blanc et fais cuire encore 10 minutes.
  • Sers le poulet dans la sauce à la grenade dans la même poêle et décore avec des grenades et du romarin frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par