Goûtez ce poulet juteux farci d'épinards et de fromage, qui est également nappé d'une sauce crémeuse et pleine de saveur grâce aux épinards hydroponiques Baby Eva®.
4 moitiés de poitrine de poulet, sans peau et sans os
suffisant de sel
suffisant de poivre
2 tasses de Épinards hydroponiques Baby Eva®, pour la sauce crémeuse
1 tasse de fromage à la crème, pauvre en matières grasses, pour la sauce crémeuse
1/4 tasses de lait, sans lactose, pour la sauce crémeuse
1/2 gousses d'ail, pour la sauce crémeuse
suffisant de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sauge
suffisant de Épinards hydroponiques Baby Eva®, pour décorer
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
Coupez les épinards hydroponiques Baby Eva® en fines lanières et réservez.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ensuite, incorporez les épinards hydroponiques Baby Eva® en lanières et le fromage de chèvre et faites cuire pendant 3 minutes. Retirez du feu et réservez.
Coupez les poitrines de poulet en forme de papillon, farcissez avec le mélange d'épinards hydroponiques Baby Eva® et fermez avec un cure-dent pour que la farce ne s'échappe pas. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mixez les épinards hydroponiques Baby Eva®, le fromage à la crème, le lait, l'ail et le sel. Réservez la sauce.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle en fonte à feu moyen, ajoutez les poitrines de poulet et faites dorer des deux côtés pendant 5 minutes. Ajoutez la sauce et faites cuire pendant 15 minutes, ajoutez la sauge et faites cuire encore 5 minutes. Servez dans une assiette creuse et décorez avec des épinards.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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