Marinade pour Poulet
Si vous souhaitez donner à vos plats de poulet une touche spéciale, réalisez cette recette de marinade pour en profiter encore plus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
- 6 filets de poulet
- 1 1/2 tasses de vin blanc
- 1/4 tasses d'huile d'olive
- thym
- 4 cuillères à soupe d'ail haché dans de l'huile Nature In®
- 2 cuillères à soupe de sauce riche aux noix Nature In®
- sel, et poivre au goût
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les poitrines de poulet et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive et faites frire les poitrines. Une fois frites, transférez-les sur un plat et laissez reposer. Dans la même poêle, faites frémir la marinade et ajoutez 30 grammes de beurre et 1 cuillère à soupe ½ de farine pour l'épaissir, afin de préparer un gravy. Laissez mijoter à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Versez le gravy sur les filets et accompagnez les poitrines d'une salade verte.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par