C'est un plat riche en potassium, idéal pour les personnes ayant des problèmes de rétention d'eau. Pour éviter que les saveurs du poulet ne se mélangent avec celles des haricots, emportez-les au travail dans un tupperware avec des compartiments.
Ajoutez du poivre, du cumin, du sel et du sel d'ail à la poitrine de poulet. Coupez-la en lanières et réservez.
Coupez les poivrons en lanières. Tranchez l'oignon en lamelles. Coupez le piment d'arbre.
Ajoutez l'huile dans une poêle à feu moyen, incorporez les poivrons et l'oignon. Une fois que l'oignon est translucide, incorporez les fajitas. Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Dans une casserole, chauffez les haricots et ajoutez-y l'épasote, le piment et le sel marin. Servez avec les poitrines.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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