Les enchiladas sont un plat mexicain très populaire à base de tortillas frites farcies au poulet servies avec de la salsa. Cette fois, nous préparons des enchiladas divorciadas : nappées de salsa verte au piment serrano et de salsa rouge au piment guajillo. Servies avec des anneaux d'oignon, du fromage frais, de la coriandre et un peu de crème aigre. C'est le plat parfait si vous êtes amateur des deux sauces et ne savez pas laquelle choisir. Osez préparer ces délicieuses enchiladas divorciadas parfaites pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Elles deviendront sûrement vos préférées.