Poulet Pané aux Amandes Léger
Le poulet est pané dans un mélange d'amandes, de chapelure et de persil. C'est délicieux et léger car il n'est pas frit mais cuit au four.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1 tasse de chapelure intégrale, moulu
- 1/4 tasses de fromage parmesan, râpé
- 1/4 tasses d'amande, finement hachées
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- 1 gousse d'ail, écrasé
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillères à café de thym séché
- 1/4 tasses d'huile d'olive
- 4 filets de poulet, fins
- à votre goût de poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un récipient, mélangez la chapelure, le fromage, les amandes, le persil, l'ail, le sel, le thym et un peu de poivre. Mélangez bien.
- Versez l'huile dans un autre plat.
- Faites d'abord tremper le poulet dans l'huile, puis passez-le dans le mélange de pain émietté.
- Placez le poulet sur une plaque de cuisson avec du papier pour éviter qu'il ne colle.
- Faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par