C'est pour ceux qui souhaitent suivre un régime pauvre en calories, ils doivent préparer ce poulet grec au citron, qui en plus d'être délicieux est juteux et frais. Accompagnez-le de légumes cuits à la vapeur et de riz blanc.
Rincez le poulet et séchez-le. Retirez la peau des poitrines.
Dans un grand récipient peu profond, mélangez les ingrédients, à l'exception de ce qui sera utilisé pour décorer.
Ajoutez les poitrines de poulet à la préparation précédente, faites mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur, couvert.
Chauffez un gril électrique ou une poêle à griller. Retirez le poulet de la marinade. Réservez le reste.
Chauffez le gril à feu vif, faites griller le poulet, environ 30 à 35 minutes, en le badigeonnant avec la marinade où le poulet a mariné, en le retournant et en le cuisant des deux côtés.
(Badigeonnez 3 à 4 fois de chaque côté).
Ajoutez les tranches d'oignon, qui sont dans la marinade pendant les 10 dernières minutes du temps de cuisson. Servez le poulet avec l'oignon. Décorez avec les tranches de citron, du thym et de l'origan.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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