Poulet Farci au Fromage Cottage
Un plat plein de protéines et faible en graisses ! Un délicieux poulet avec une touche de citron et d'orange, farci de fromage cottage et de légumes. Préparez-le et goûtez ce poulet juteux au four.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 poulet entier
- à votre goût de sel
- 1 citron, pressés
- 2 oranges, pressées
- 1 feuille de laurier
- 3 gousses d'ail, hachés
- 1 tasse de fromage cottage, LYNCOTT, (pour la farce)
- 2 carottes, râpées petites (pour la farce)
- 200 grammes de pois chiche, frais ou congelés (pour la farce)
- 1 oignon vert, hachée (pour la farce)
- à votre goût de piment séché, en flocons au goût (pour la farce)
- à votre goût de poivre
Préparation
1h
0 mins
Basse
- Placer le poulet dans un plat allant au four.
- Assaisonner avec du sel, du poivre, du jus de citron et du jus d'orange.
- Ajouter le laurier et l'ail. Couvrir avec du film plastique antiadhésif et laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Pour la farce : Égoutter le liquide du fromage cottage. Mélanger les ingrédients de la farce dans un plat allant au four. Assaisonner.
- Retirer le poulet du réfrigérateur et le farcir avec la préparation précédente.
- Fermer avec des cure-dents et mettre au four préchauffé à 200ºC (température modérée) pendant environ une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit mais juteux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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