Poulet Enroulé au Jambon Serrano et Fromage de Chèvre

Délicieuses poitrines de poulet aplaties farcies de jambon serrano, fromage de chèvre et roquette, puis enroulées.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 escalopes de poulet, sans peau et sans os
  • 200 grammes de fromage de chèvre
  • 120 grammes de laitue roquette
  • 8 tranches de jambon serrano
  • à votre goût de poivre, au goût
Préparation
40 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 200 degrés Celsius et préparer une plaque de cuisson avec du papier aluminium et graisser avec un spray végétal.
  • Placer une poitrine de poulet sur une surface propre, sur le côté vertical gauche placer 2 tranches de jambon, du fromage de chèvre et de la laitue. Enrouler délicatement la poitrine et fermer avec 1 ou 2 piques. Répéter avec les poitrines restantes.
  • Assaisonner les poitrines avec du sel et du poivre et les placer sur la plaque.
  • Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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