Poulet en Crème de Piment Poblano

Vous ne savez pas quoi cuisiner ? Voici la recette parfaite pour gâter toute votre famille. Délicieux poulet effiloché avec une sauce crémeuse et lisse au piment poblano qui s'accorde parfaitement. Accompagnez-le de riz blanc et de tortillas de maïs.
Ingrédients
4
Portions
  • 5 poivrons poblano, grillé, émondé et sans pépins
  • 1/2 barres de fromage à la crème
  • 1/2 tasses de crème aigre
  • 1 branche de coriandre fraîche
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 oignons, fileté
  • 1 filet de poulet, cuit et effiloché
  • 1 tasse de grain de maïs
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Pour la sauce, mixez le piment poblano avec le fromage à la crème, la crème, la coriandre, l'oignon, l'ail et le bouillon de poulet. Réservez.
  • Chauffez l'huile à feu moyen, faites frémir l'oignon pendant 5 minutes, ajoutez le poulet, les grains de maïs, la sauce, assaisonnez avec du sel et faites cuire pendant 10 minutes.
  • Servez, accompagné de tortillas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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