Poulet au Chipotle
Yerania Ramirez
Délicieuse recette de poulet style birria mais plus simple. C'est une manière très simple de préparer du poulet avec une touche de piquant ; vous pouvez accompagner ce plat d'un peu de riz blanc ou le déguster avec des tortillas de maïs fraîchement faites. Vous allez adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de poulet, en morceaux
  • 1 boîte de piment chipotle, petit
  • 4 tomates
  • 2 tasses d'eau
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cuillères à soupe de beurre, ou huile
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Laver les morceaux de poulet et les assaisonner de sel et de poivre.
  • Faire légèrement frémir le poulet avec les feuilles de laurier dans une casserole chaude avec le beurre ou l'huile.
  • Mixer les piments chipotles avec les tomates et l'eau.
  • Verser la sauce mixée dans la casserole de poulet, ajouter le sel au goût et laisser mijoter à feu doux pendant environ 25 à 30 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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