Poulet à la Française

Délicieuse recette de poulet à la française, j'adore préparer cette recette, elle est très simple et facile à réaliser. Je vous la recommande pour changer votre repas quotidien.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 poulet entier, grand
  • 100 grammes de beurre
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 12 oignons nouveaux
  • poivre
  • 5 tranches de jambon, en lanières
  • 1/2 kilos de pois chiche
Préparation
40 mins
0 mins
Moyenne
  • Coupez le poulet en huit morceaux, faites-les dorer dans la graisse et les cuillères d'huile.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez les petits oignons, quelques cuillères d'eau et une cuillère à café de sucre sur les oignons.
  • Faites cuire pendant une demi-heure avec une casserole couverte, et ajoutez les deux tranches de jambon en lanières, les petits pois, et quelques cuillères à soupe d'eau.
  • Faites cuire encore une demi-heure sans couvrir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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