Si vous aimez les recettes épicées, nous vous proposons cette recette de Poulet à la Diabla, qui deviendra un classique de vos prochaines réunions grâce au mélange de piment guajillo, de árbol et chipotle. Le secret pour que la texture du poulet soit douce et juteuse est de bien le dorer. En outre, la crème vous aidera à équilibrer les saveurs épicées de la sauce et lui donnera une consistance plus lisse. Pour cette recette avec du poulet, vous pouvez utiliser des cuisses, des pattes ou des poitrines.