Poulet à la Bière
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 13 % de calories en moins et 20 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray
- 1 kilo de poulet, cuisse et pilon
- 3/4 oignons, en tranches
- 1 ail
- 1 laurier
- 1 cuillère à café de consommé de poulet
- 1 1/2 tasses de bière
- 1/2 cuillères à café de paprika
- sel
- poivre
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
- Vaporiser une casserole avec 2 jets de PAM® Original et cuire l'oignon et l'ail.
- À part, vaporiser une autre poêle avec 2 jets de PAM® Original, faire frémir le poulet, et le saler et poivrer, ajouter le bouillon de volaille, le paprika, le laurier et la bière.
- Laisser réduire la bière, si elle ne couvre pas le poulet, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il soit couvert. Laisser à feu doux pendant 30 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par