Poulet à la Bière

Name: Poulet à la Bière
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray; 1 kilo de poulet, cuisse et pilon; 3/4 oignons, en tranches; 1 ail; 1 laurier; 1 cuillère à café de consommé de poulet; 1 1/2 tasses de bière; 1/2 cuillères à café de paprika; sel; poivre

PAM

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 13 % de calories en moins et 20 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-09-2012

Préparation

45 mins

Moyenne

Vaporiser une casserole avec 2 jets de PAM® Original et cuire l'oignon et l'ail. À part, vaporiser une autre poêle avec 2 jets de PAM® Original, faire frémir le poulet, et le saler et poivrer, ajouter le bouillon de volaille, le paprika, le laurier et la bière. Laisser réduire la bière, si elle ne couvre pas le poulet, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il soit couvert. Laisser à feu doux pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

En cuisinant le poulet avec de la bière, celui-ci devient tendre et a un goût super délicieux, mais il est recommandé de le cuire à feu très doux pour perdre le goût de l'alcool qu'il contient et maintenir le goût de la bière.

Poulet à la Bière

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