Viande de porc avec chipotle et légumes, pour 4 personnes. Cette recette est très similaire à la discada mais avec un peu moins d'ingrédients, j'espère qu'elle vous plaira.
Laver et hacher les légumes (oignon, tomate, piments et pommes de terre) couper la viande en cubes moyens.
Chauffer la poêle et l'huile pendant 3 minutes et faire dorer la viande, quand la viande est bien dorée, ajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Quand les pommes de terre sont tendres, ajouter les légumes.
Quand l'oignon devient transparent, ajouter la boîte de piments chipotles et une tasse d'eau.
Assaisonner au goût (ail, sel et poivre) et laisser mijoter pendant 3 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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