Filet de Porc à la Moutarde et au Miel avec Romarin

Le Filet de Porc à la Moutarde et au Miel avec Romarin est une recette idéale pour toute fête, c'est un délicieux filet avec une riche marinade de moutarde, miel et romarin. Une préparation simple que vous allez adorer préparer.
Ingrédients
8
Portions
  • 2 kilos - 1|kilos de filet de porc
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, quantité nécessaire
  • poivre, quantité nécessaire
  • 150 millilitres de miel de abeille
  • romarins frais, quantité nécessaire
Préparation
20 mins
1h 10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Pour la marinade : mélangez dans un bol la moutarde, l'ail finement haché, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le miel et le romarin, en mélangeant parfaitement.
  • Coupez le filet de porc pour que la marinade pénètre et assaisonnez de sel et de poivre. Marinez avec le mélange et couvrez avec du papier aluminium.
  • Enfournez à 200° C pendant environ 60 minutes, après ce temps, vérifiez la cuisson, retirez le papier aluminium et remettez le filet au four pour le dorer et terminer la cuisson.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par