Côtelettes ranchères
Les côtelettes de porc sont une option très accessible, facile à préparer et très économique pour le déjeuner, car elles peuvent être accompagnées d'une sauce épicée, de nopales, de pommes de terre et plus encore. Comment les prépares-tu ?Cette fois, nous te partageons cette recette de côtelettes ranchères, qui sera prête en seulement 45 minutes. De plus, elle se prépare dans la poêle en aluminium forgé Westinghouse®, elle sera délicieuse !Fait intéressant : Les côtelettes sont l'une des coupes de viande de porc les plus populaires dans le monde.Clique ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 4 côtelettes de porc
- à votre goût de sel
- à votre goût de poivre moulu
- 1 tasse d'oignon, finement hachée
- 1/4 tasses de piment jalapeño, finement haché
- 2 tasses de tomate, en petits cubes
- 1 tasse de sauce tomate
- 1/2 tasses de bouillon de poulet
- 1/4 tasses de coriandre, finement haché
- à votre goût de riz printanier, pour accompagner
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
- Chauffe l'huile dans une poêle en aluminium forgé Westinghouse® à feu moyen. Ajoute les côtelettes, assaisonne avec du sel et du poivre et fais cuire les côtelettes pendant 5 minutes de chaque côté. Retire et réserve.
- Ajoute l'oignon, le piment et la tomate dans la même poêle en aluminium forgé Westinghouse®. Fais cuire pendant 5 minutes, remets les côtelettes dans la poêle, arrose avec la sauce et le bouillon de poulet et couvre. Fais cuire encore 10 minutes.
- Sers dans la même poêle en aluminium forgé Westinghouse® et accompagne avec du riz primavera.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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