Côtelettes Fumées en Sauce Verte

Monserrat Sarao de Herrera
Ce plat de côtelettes en sauce verte accompagné de nopales est parfait pour préparer et gâter votre famille. C'est rapide et facile. Vous ne le regretterez pas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
3
Portions
  • 6 côtes fumées
  • 5 tomates verts
  • 1 tasse de nopales, hachés et cuits
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 branches de épazote
  • 1/4 oignons
  • 2 piments serranos
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
25 mins
25 mins
Basse
  • Faites frire les côtelettes dans de l'huile et réservez.
  • Mixez les tomates, l'oignon, la coriandre et le piment serrano.
  • Dans une poêle avec peu d'huile, placez les côtelettes, ajoutez les nopales et faites frire pendant 3 minutes.
  • Ajoutez la sauce mixée, les branches d'épasote et un peu de sel et de poivre. Faites cuire pendant 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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