Ces côtelettes sont un plat économique avec un ingrédient exquis, sain et facile à obtenir, l'Huile d'Olive Extra Vierge d'Europe®. Cette recette est une combinaison de viande fumée avec la fraîcheur des légumes et la touche méditerranéenne des Huiles d'Olive européennes®. Elles se préparent rapidement et vous pouvez les faire n'importe quel jour de la semaine, spécialement pour le déjeuner ou le goûter.