Cette torta argentine est très célèbre et est connue dans son pays sous le nom de choripán, qui contient un chorizo grillé et est accompagné de chimichurri, lui donnant un meilleur goût avec McCormick®.
suffisant d'huile d'olive, pour faire frire le chorizo
4 chorizo argentin
1 tasse de fromage manchego, tranché
2 cuillères à soupe de beurre
2 teleras -> 1|teleras, à mi-chemin
suffisant de Assaisonnement à la mayonnaise au goût de chipotle McCormick®
à votre goût de boisson gazeuse, pour accompagner
Préparation
45 mins
15 mins
Basse
Dans un bol, ajoute le persil, l'ail, l'origan, l'huile d'olive, le piment rouge, le vinaigre de vin rouge et le jus de citron. Assaisonne avec du sel et du poivre et mélange jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Réfrigère jusqu'à utilisation.
Dans un grill ou une poêle, fais chauffer de l'huile à feu moyen et fais cuire le chorizo jusqu'à ce qu'il change de couleur et soit bien cuit, ajoute le fromage et laisse gratiner pendant 2 minutes. Réserve.
Dans une poêle à feu moyen, fais fondre le beurre et place les morceaux de telera. Fais cuire deux minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retire du feu et étale suffisamment de Sauce Mayonnaise goût chipotle McCormick® de l'autre côté.
Place le chorizo argentin sur le telera, arrose de chimichurri et referme. Accompagne ta torta argentine d'une délicieuse boisson gazeuse.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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