Recette traditionnelle pour préparer des Tacos de Chorizo avec des Pommes de Terre qui ne peut manquer dans aucune taquiza que vous organisez, c'est très facile à préparer et c'est le préféré de tous.
Coupez les Pommes de Terre en petits cubes de 1 centimètre, puis mettez-les à bouillir pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Égouttez-les et réservez.
Retirez la viande du Chorizo en miettes et mettez-la dans la poêle chaude sans huile, laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajoutez les Pommes de Terre, l'Origan et le sel dans la même poêle où le Chorizo est cuit et laissez-les cuire ensemble pendant 5 minutes supplémentaires.
Chauffez les Tortillas sur le comal et servez-y le Chorizo avec les Pommes de Terre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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