Tacos de Chorizo avec des Pommes de Terre

Name: Tacos de Chorizo avec des Pommes de Terre
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pommes de terre, grandes; 1 livre de chorizo; 2 cuillères à soupe d'origan moulu; sel, au goût; 1/4 kilos de tortillas de maíz

Laura González

Recette traditionnelle pour préparer des Tacos de Chorizo avec des Pommes de Terre qui ne peut manquer dans aucune taquiza que vous organisez, c'est très facile à préparer et c'est le préféré de tous.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-07-2013

Préparation

30 mins

Basse

Coupez les Pommes de Terre en petits cubes de 1 centimètre, puis mettez-les à bouillir pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Égouttez-les et réservez. Retirez la viande du Chorizo en miettes et mettez-la dans la poêle chaude sans huile, laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez les Pommes de Terre, l'Origan et le sel dans la même poêle où le Chorizo est cuit et laissez-les cuire ensemble pendant 5 minutes supplémentaires. Chauffez les Tortillas sur le comal et servez-y le Chorizo avec les Pommes de Terre.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Accompagnez les Tacos d'une délicieuse Salsa Rouge de Tomate et de Piment Vert écrasée ou d'un peu de Guacamole.

Conseils

Vous pouvez utiliser cette même recette et servir ce ragoût dans des Sopes et les accompagner de Haricots, de Crème, de Fromage Cotija râpé et de Laitue.

Tacos de Chorizo avec des Pommes de Terre

Ingrédients

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