Pico de Gallo de Chicharrón
Cette recette de pico de gallo de chicharrón est une salade de chicharrón et de tomate verte comme base.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
- 1/4 chicharrones , maigre
- 1 kilo de tomate vert, lavé et désinfecté
- 50 grammes de coriandre fraîche, lavé et désinfecté
- 1/2 oignons, moyenne, lavée et désinfectée
- piments serranos, au goût, lavés et désinfectés
- 1/4 fromage panela, râpé
- sel, au goût
- tortillas, les nécessaires
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
- On coupe la tomate en petits cubes, la coriandre, l'oignon, les piments et on met le tout dans un récipient.
- On casse le chicharrón en petits morceaux et on l'incorpore à la tomate, à la coriandre, à l'oignon et aux piments.
- On ajoute le fromage panela préalablement râpé, on ajoute du sel au goût et on mélange le tout.
- On prépare les tacos avec des tortillas chaudes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par