Chicharrón Pressé avec Sauce Verte
Mónica Mateos
Le chicharrón pressé dans une sauce verte est idéal pour accompagner des tortillas de maïs lors d'un après-midi entre amis. Vous devez l'essayer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1/2 kilos de chicharrón , pressé
  • 5 poivrons verts
  • 1/2 litres d'eau
  • 1 ail
  • 1 morceau d'oignon, petit
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mettre l'eau à chauffer dans une casserole, ajouter les piments et laisser jusqu'à ébullition.
  • Dans un mixeur, ajouter l'ail pelé, l'oignon, les piments cuits et un peu d'eau utilisée pour la cuisson.
  • Dans une poêle, faire frémir le chicharrón pressé pendant environ 8 minutes, en enlevant l'excès de graisse pendant la cuisson.
  • Ajouter la sauce générée à notre chicharrón et remuer. Laisser assaisonner pendant 4 minutes.
  • Servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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