Les Chiles en Nogada sont une recette traditionnelle mexicaine servie en septembre. Ils sont préparés en commémoration de l'indépendance du Mexique et ses ingrédients comme les fruits déshydratés comme l'acitrón, les fruits secs comme les noix, les amandes et les pignons, la viande hachée de boeuf et de porc et les fruits comme la pomme, la pêche et la banane plantain sont un exemple du métissage. La sauce des Chiles en Nogada est faite avec de la noix de Castilla et une touche de xérès, ce qui lui donne une saveur délicieuse. As-tu envie d'essayer ce plat traditionnel ?