Nachos avec Viande Marinée à la Bière

Profitez de ces délicieux Nachos avec Viande Marinée à la Bière. C'est une collation originale parfaite à préparer pour votre prochain événement. La touche de bière sur la viande lui donne une saveur délicieuse. Les nachos sont une recette très facile à réaliser, car elle ne nécessite pas beaucoup de procédures. Le meilleur de ces Nachos avec Viande Marinée à la Bière, c'est que vous pouvez les servir également comme entrée ou plat principal.
Ingrédients
6
Portions
  • 200 grammes de viande
  • 1 tasse de bière
  • 1/4 tasses de chorizo -> 0|chorizo, haché (pour les haricots épicés)
  • 1 oignon rouge, haché (pour les haricots épicés)
  • 2 gousses d'ail, écrasés (pour les haricots épicés)
  • 1 piment rouge, épicé (pour les haricots épicés)
  • 1 tasse d'haricots réfrits, (pour les haricots épicés)
  • 1/3 tasses de bouillon de viande, (pour les haricots épicés)
  • 1 citron, (pour la sauce)
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, (pour la sauce)
  • 1 tasse d'yaourt, (pour la sauce)
  • suffisant de sel, et poivre (pour la sauce)
  • suffisant de totopos
  • 1/4 tasses de fromage cheddar, râpé
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mariner les filets de viande dans la bière pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire frémir le chorizo, l'oignon, l'ail et le piment.
  • Ajouter les haricots à la poêle et cuire pendant 5-10 minutes.
  • Dans un récipient séparé, mélanger le jus et le zeste de citron.
  • Hacher la moitié de la coriandre et mélanger avec le Yaourt Grec FAGE® Total 0% et le citron.
  • Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.
  • Faire frémir les filets selon votre goût et laisser reposer.
  • Mettre les totopos dans un récipient et ajouter au milieu les haricots, Couper la viande et placer sur le dessus.
  • Décorer avec la sauce de Yaourt Grec FAGE® Total 0% et le reste de la coriandre.
  • Saupoudrer de fromage râpé et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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