Nachos avec Viande Marinée à la Bière

Name: Nachos avec Viande Marinée à la Bière
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 grammes de viande; 1 tasse de bière; 1/4 tasses de chorizo , haché (pour les haricots épicés); 1 oignon rouge, haché (pour les haricots épicés); 2 gousses d'ail, écrasés (pour les haricots épicés); 1 piment rouge, épicé (pour les haricots épicés); 1 tasse d'haricots réfrits, (pour les haricots épicés); 1/3 tasses de bouillon de viande, (pour les haricots épicés); 1 citron, (pour la sauce); 1 bouquet de coriandre fraîche, (pour la sauce); 1 tasse d'yaourt, (pour la sauce); suffisant de sel, et poivre (pour la sauce); suffisant de totopos; 1/4 tasses de fromage cheddar, râpé

FAGE

Profitez de ces délicieux Nachos avec Viande Marinée à la Bière. C'est une collation originale parfaite à préparer pour votre prochain événement. La touche de bière sur la viande lui donne une saveur délicieuse. Les nachos sont une recette très facile à réaliser, car elle ne nécessite pas beaucoup de procédures.

Le meilleur de ces Nachos avec Viande Marinée à la Bière, c'est que vous pouvez les servir également comme entrée ou plat principal.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-10-2013

Préparation

15 mins

Basse

Mariner les filets de viande dans la bière pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire frémir le chorizo, l'oignon, l'ail et le piment. Ajouter les haricots à la poêle et cuire pendant 5-10 minutes. Dans un récipient séparé, mélanger le jus et le zeste de citron. Hacher la moitié de la coriandre et mélanger avec le Yaourt Grec FAGE® Total 0% et le citron. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre. Faire frémir les filets selon votre goût et laisser reposer. Mettre les totopos dans un récipient et ajouter au milieu les haricots, Couper la viande et placer sur le dessus. Décorer avec la sauce de Yaourt Grec FAGE® Total 0% et le reste de la coriandre. Saupoudrer de fromage râpé et servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

105.6

kcal

5.28%

Glucides, par différence

6.6

2.2%

Protéine

4.6

9.2%

Lipides totaux (gras)

6.4

9.85%

null

100

null

Fourni par

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Nachos avec Viande Marinée à la Bière

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