Kebabs d'Agneau

Elda Benassini
Cette délicieuse recette de viande d'agneau cuite sur un grill est idéale pour un repas en famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 750 grammes de gigot d'agneau, sans os
  • 1 oignon rouge, haché
  • 1/2 tasses de persil frais, haché
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Préparez votre grill, qu'il soit à charbon ou à gaz.
  • Mélangez tous les ingrédients sauf l'agneau dans un robot culinaire pour préparer la marinade.
  • Coupez la gigot d'agneau en cubes et mélangez dans un récipient profond avec la marinade.
  • Enfilez les cubes d'agneau sur des bâtons pour brochettes.
  • Faites cuire les brochettes pendant environ 6 minutes sur le grill (le temps peut varier en fonction du niveau de chaleur de votre grill).
  • Retirez les brochettes du feu et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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