Kebabs d'Agneau

Name: Kebabs d'Agneau
Prep time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 750 grammes de gigot d'agneau, sans os; 1 oignon rouge, haché; 1/2 tasses de persil frais, haché; 1 cuillère à soupe d'origan; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de poivre

Elda Benassini

Cette délicieuse recette de viande d'agneau cuite sur un grill est idéale pour un repas en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-05-2010

Préparation

45 mins

Basse

Préparez votre grill, qu'il soit à charbon ou à gaz. Mélangez tous les ingrédients sauf l'agneau dans un robot culinaire pour préparer la marinade. Coupez la gigot d'agneau en cubes et mélangez dans un récipient profond avec la marinade. Enfilez les cubes d'agneau sur des bâtons pour brochettes. Faites cuire les brochettes pendant environ 6 minutes sur le grill (le temps peut varier en fonction du niveau de chaleur de votre grill). Retirez les brochettes du feu et servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

192.9

kcal

9.65%

Glucides, par différence

2.2

0.73%

Protéine

17.8

35.6%

Lipides totaux (gras)

13.1

20.15%

null

100

null

Fourni par

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Kebabs d'Agneau

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