Filet de Boeuf en Sauce de Haricot et Piment de arbre

Cette délicieuse recette de filet de boeuf est un véritable régal pour le palais.
Ingrédients
6
Portions
  • 1/4 oignons blancs, finement haché
  • 2 tasses d'haricots rouges, refrits
  • 6 piments de l'arbre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de consommé de poulet
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • fromage philadelphia
  • steaks de boeuf, , 12 médaillons de 100 g chacun
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Chauffer dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Saisir les médaillons de boeuf dans la poêle pendant 2 min. de chaque côté, retirer et réserver.
  • Ajouter dans la même poêle sans nettoyer l'oignon, laisser frémir pendant 3 min. une fois qu'ils ont pris une couleur dorée foncée.
  • Ajouter les piments de arbre et les laisser frémir 1 min. et réserver.
  • Mixer parfaitement les haricots, l'oignon frit avec les piments, le bouillon de poulet en poudre, le bouillon de poulet, le fromage à la crème Philadelphia® de Kraft®
  • Servir dans un plat les médaillons de boeuf saisis et ajouter la sauce chaude.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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