Fil de Poulet et Cecina

Le fil est un plat qui représente notre culture mexicaine en combinant les légumes de la région et les viandes.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 filets de poulet, sans os
  • 1/2 kilos de cecina
  • 1 poivron
  • 6 tranches de fromage manchego
  • 1/2 oignons
  • poivre, haché
  • jus Maggi
  • huiles
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Couper en petits morceaux la poitrine de poulet et la cecina.
  • Hacher finement l'oignon et couper le poivron en lanières.
  • Dans une poêle, ajouter un petit filet d'huile et faire frémir le poulet et la cecina, ajouter au goût du poivre en poudre et du jus Maggi.
  • Ajouter l'oignon et le poivron haché à notre poulet et cecina, laisser frémir jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.
  • Mettre les tranches de fromage sur le mélange préparé, couvrir et laisser gratiner.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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