Mettre la farine dans une assiette avec du paprika. Bien mélanger et y mettre les poitrines de poulet. Puis les dorer dans le beurre en les retournant.
Ajouter du sel et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Les retirer et les mettre dans un plat allant au four. Dans la même poêle, ajouter les oignons verts, puis le jus de citron et un peu d'eau (3-4 cuillères à soupe). Goûter pour le sel et verser le jus sur le poulet et saupoudrer de persil.
On peut les mettre au four pour qu'ils soient bien chauds.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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