Régale toute ta famille avec ces délicieuses carnitas de poulet, elles sont pleines de saveur et très faciles à faire, de plus, tu verras que c'est le même goût que les carnitas traditionnelles, mais avec la touche de les préparer avec du poulet.
suffisant de coriandre, finement haché, pour décorer
Préparation
20 mins
1h 10 mins
Basse
Ajoute la graisse dans une casserole à feu moyen et laisse fondre. Ajoute les morceaux de poulet un par un et laisse cuire pendant 10 minutes.
Ajoute l'eau, le sel, le Coca-Cola, le jus d'orange, le thym, l'oignon et l'ail. Cuisiner pendant 1 heure à feu moyen, ne cesse pas de remuer pour éviter que ça ne colle ou ne dore trop au fond de la casserole.
Lorsque le liquide est réduit, retire les morceaux de poulet de la casserole avec la graisse, émiette le poulet sur une planche et réserve.
Sers les carnitas de poulet sur des tortillas, ajoute de la coriandre, de l'oignon, du citron et de la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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