Croquettes de Poulet Croustillantes
Yamilette González
L'une des recettes favorites et économiques de nombreuses familles est sans aucun doute la recette de Croquettes de Poulet, qui sont faciles à préparer, économiques et très pratiques. Lorsque vous cuisinez cette recette de Croquettes de Poulet Faciles, assurez-vous que lors de la friture, la température de l'huile soit bien régulée, sinon elles brûleront et le poulet ne cuira pas uniformément.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de viande de poulet hachée
  • 3 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1 tasse de fromage parmesan
  • 1/2 tasses de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 1 tasse de lardon, frit et en dés
  • suffisant de sel et poivre
  • suffisant de farine, pour paner
  • 3 œufs, battu, pour paner
  • suffisant de chapelure, pour paner
  • suffisant d'huile végétale, pour frire
  • suffisant de persil, haché, pour décorer
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez la viande hachée de poulet avec l'oignon, l'ail en poudre, le fromage parmesan, le fromage à la crème, le persil, le bacon et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Avec l'aide de vos mains, formez les croquettes et panez-les en les passant dans la farine, l'œuf battu et la chapelure.
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites frire les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.
  • Servez, décorez avec du persil et accompagnez d'une salade de laitue et d'une sauce verte.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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