Croquettes de Poulet Croustillantes

Name: Croquettes de Poulet Croustillantes
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 grammes de viande de poulet hachée; 3 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 tasse de fromage parmesan; 1/2 tasses de fromage à la crème; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché; 1 tasse de lardon, frit et en dés; suffisant de sel et poivre; suffisant de farine, pour paner; 3 œufs, battu, pour paner; suffisant de chapelure, pour paner; suffisant d'huile végétale, pour frire; suffisant de persil, haché, pour décorer

Yamilette González

L'une des recettes favorites et économiques de nombreuses familles est sans aucun doute la recette de Croquettes de Poulet, qui sont faciles à préparer, économiques et très pratiques.

Lorsque vous cuisinez cette recette de Croquettes de Poulet Faciles, assurez-vous que lors de la friture, la température de l'huile soit bien régulée, sinon elles brûleront et le poulet ne cuira pas uniformément.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-05-2019

Préparation

30 mins

10 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la viande hachée de poulet avec l'oignon, l'ail en poudre, le fromage parmesan, le fromage à la crème, le persil, le bacon et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Avec l'aide de vos mains, formez les croquettes et panez-les en les passant dans la farine, l'œuf battu et la chapelure. Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites frire les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile. Servez, décorez avec du persil et accompagnez d'une salade de laitue et d'une sauce verte.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

275.5

kcal

13.78%

Glucides, par différence

2.4

0.8%

Protéine

42%

Lipides totaux (gras)

30.77%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Il est important que, lors de la friture, vous réguliez bien la température de l'huile pour que les croquettes ne brûlent pas, mais que le poulet soit cuit. Une option plus économique est de remplacer le bacon par du jambon.