2/3 tasses de confiture de gingembre, ou confiture d'abricot
1/3 tasses de miel
poivre
Préparation
1h 40 mins
0 mins
Basse
Coupez les côtelettes en portions individuelles et placez-les dans un plat rectangulaire pour rôtir.
Dans un récipient profond, mélangez la sauce soja, la confiture, le miel et le poivre. Versez la sauce sur les côtelettes.
Couvrez le plat avec les côtelettes avec du papier aluminium et faites cuire à 200 degrés Celsius pendant 1 heure. Retirez du four, retournez les côtelettes, recouvrez à nouveau et faites cuire pendant 30 minutes de plus.
Retirez les côtelettes du four et servez dans un plat. Avec une cuillère, retirez la graisse de la sauce et versez la sauce sur les côtelettes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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