Côtelettes en Sauce de Tomatillo
karina leon
Un plat savoureux à partager en famille, cette recette de côtelettes en sauce de tomatillo plaira aux enfants et aux grands, c'est un bon plat à préparer et à varier les repas quotidiens.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 kilos de côtelette de porc, ou boeuf
  • 1/2 kilos de tomate vert
  • 1 oignon
  • 1 ail
  • cumin, au goût
  • sel
  • poivre
  • 2 piments jalapeño marinés
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Dans une poêle avec de l'huile chaude, faire dorer les côtelettes, assaisonner avec du sel et du poivre.
  • Faire cuire les tomates avec les piments et l'ail dans l'eau.
  • Couper l'oignon en rondelles, puis une fois que les tomates sont cuites, tout mixer avec du sel et du cumin.
  • Lorsque les côtelettes sont dorées, ajouter l'oignon haché et le faire dorer un peu.
  • Une fois que tout est mixé, nappez les côtelettes avec la sauce préparée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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