Côtelettes en Sauce d'Orange
Exquise combinaison de saveurs qui ravira votre palais. Le goût salé des côtelettes accompagné de la sauce douce à l'orange est parfait, car il offre un équilibre parfait de saveurs à chaque bouchée. Préparez cette délicieuse recette et brillez comme la grande chef que vous êtes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 4 côtelettes de porc
- 4 cuillères à soupe d'huile, Mazola Oliva et Soja
- 2 oranges
- 1 cuillère à soupe de cointreau, ou curaçao
- à votre goût de sel
- à votre goût de poivre
Préparation
1h 15 mins
0 mins
Moyenne
- Salez et poivrez les côtelettes une heure avant de cuisiner.
- Dans une poêle, chauffez l'huile Mazola Oliva et Soja et faites frire les côtelettes par lots. Environ 5 minutes de chaque côté.
- Couvrez et réservez.
- Pelez une orange et coupez-la en rondelles. Extrait le jus de l'autre. Dans la même poêle où vous avez frit les côtelettes, faites frire les rondelles d'orange, en faisant attention à ce qu'elles ne perdent pas leur forme. Égouttez.
- Ajoutez le jus d'orange et la liqueur, chauffez en remuant avec une cuillère en bois. Réservez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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