Côte de Bœuf à l'Ail
Cette recette est une manière simple et délicieuse de cuisiner la côte de bœuf ; elle nécessite très peu d'ingrédients mais avec une grande essence et saveur qui font de ce plat une très bonne option. Accompagnez ces côtes de bœuf à l'ail d'une salade, de légumes cuits à la vapeur avec un peu de beurre ou de guasacaca.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
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Portions
- 1/2 kilos de côte de bœuf
- 2 têtes d'ail
- 1/2 cuillères à soupe de sel
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Moyenne
- Lavez la côte.
- Lavez, épluchez et écrasez les gousses d'ail.
- Assaisonnez la côte avec le sel et l'ail.
- Laissez mariner pendant 1/2 heure.
- Placez la côte de bœuf dans un plat de cuisson avec grille.
- Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
- Introduisez la côte dans le four pendant 1 heure.
- Sortez la côte du four et laissez-la reposer.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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