Le chop suey est une recette splendide que vous adorerez, je vous l'assure. Elle est très simple et a une délicieuse combinaison de légumes et de protéines qui nourriront votre corps.
Coupez la viande en lanières ; ainsi que les légumes comme les carottes, les courgettes, les haricots verts, le brocoli et le chou-fleur.
Blanchissez dans de l'eau avec du sucre et du sel, pour aider à conserver la couleur de tous les légumes.
Dans une poêle, faites d'abord sauter la viande de porc avec un peu d'ail, de l'huile d'olive et de la margarine pendant quelques minutes et réservez.
Faites cuire le poulet et réservez. Faites sauter les légumes un par un avec de l'ail, de la margarine et de l'huile. Réservez.
Mélangez les légumes avec les viandes et faites cuire avec de la margarine ; ajoutez la sauce soja, le gingembre. Faites cuire quelques minutes à feu doux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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